Sayur lodeh sawi putih.
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh sawi putih memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh sawi putih:
- Sediakan 1 sawi putih ukuran sedang.
- Ambil 2 buah tempe semangit.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 kemiri.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa / 1 bungkus santan instan.
- Siapkan 600 ml air / 3 gelas air.
Cara menyiapkan Sayur lodeh sawi putih:
- Potong sawi putih sesuai selera lalu cuci bersih (biyasanya setelah saya cuci saya rendam di air garam selama ± 2 menit).
- Haluskan bumbu lalu tumis masukan daun salam,laos dan tempe semangit yg sudah di hancur kasar. tumis hingga harum masukan santan tunggu hingga mendidih sambil diaduk" supaya santan tdak pecah.
- Setelah mendidih masukan sawi putih tunggu beberapa saat masukan garam,gula,penyedap koreksi rasa dan cek kematangan jika sudah sajikan selamat mencoba ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
