Shish Kebab Kambing.
Anda sedang mencari ide resep shish kebab kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shish kebab kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shish kebab kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan shish kebab kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah shish kebab kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Shish Kebab Kambing menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Shish Kebab Kambing:
- Sediakan daging kambing, di iris dadu.
- Sediakan paprika hijau.
- Siapkan paprika merah.
- Sediakan bawang bombay / bawang merah peking (besar).
- Ambil sate secukupnya.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Gunakan jeruk nipis diambil airnya.
- Gunakan bawang putih besar, di cincang.
- Gunakan garam.
- Sediakan lada hitam bubuk.
- Gunakan bubuk oregano (resep asli pk rosemary bubuk).
Cara membuat Shish Kebab Kambing:
- Daging kambing yang telah di iris, di campur dengan bahan marinasi.
- Di aduk merata sambil di remas. Lalu diamkan selama 1/2 hari / semalaman agar meresap.
- Paprika dan bawang bombay di iris kasar. Jangan lupa tusuk sate bambu di rendam dulu dengan air, tujuannya agar tusuk satenya lembab dan tidak mudah terbakar.
- Daging kambing di tusuk selang seling dengan paprika dan bawang bombay. Lalu di bakar hingga matang. Selamat menikmati… Bon Apetite ?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shish kebab kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
