Ayam Teriyaki. Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Resep Ayam Teriyaki – Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Teriyaki – Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Sediakan 1 bh fillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, potong potong.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 200 m air.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/kaldu jamur.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Bahan marinasi:.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 ruas jari jahe, cincang halus.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil Bahan pelengkap (optional).
- Sediakan Seciukupnya wijen putih, sangrai (tambahan dari saya.
Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Ayam berbumbu teriyaki termasuk sajian yang jadi favorit.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Campur potongan ayam dengan bahan marinasi. Aduk rata sambil diremas remas. Diamkan dan simpan dalam kulkas selama 1jam supaya bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng, dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum..
- Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Tambahkan air. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan secukupnya lada, kaldu jamur/kaldu bubuk, kecap manis dan sedikit garam. Aduk rata. Koreksi rasa sampai pas dan masak sampai ayam matang. Matikan api. Sajikan dengan taburan wijen sangrai jika suka..
Bagaimana memilih saus teriyaki yang pas untuk membuat ayam teriyaki. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
