Tongseng Kambing.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
- Ambil Daging Kambing.
- Gunakan Jahe bakar geprek.
- Sediakan garam.
- Siapkan serai.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan tomat.
- Ambil kecap manis.
- Gunakan Kubis.
- Sediakan kentang.
- Ambil cabai setan.
- Ambil Bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan merica.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Ambil ketumbar.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan garam.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Cuci daging kemudian potong kotak, setelah itu goreng tapi jangan sampai garing ya.. setengah matang saja..
- Kupas kentang dan potong dadu atau sesuai selera, setelah itu goreng..
- Potong kubis agak besar. Tomat juga dipotong.
- Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daging kambing dan campur hingga merata..
- Masukkan kubis, tomat, cabai, lengkuas, daun salam, serai, jahe dan kentang. Campur – campur. Lalu tambahkan air secukupnya (sesuai selera) beri garam dan kecap manis..
- Tunggu hingga masak. Tongseng siap dihidangkan ?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
