Steak Crispy ala ala.
Anda sedang mencari ide resep steak crispy ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak crispy ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak crispy ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak crispy ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak crispy ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Crispy ala ala memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Crispy ala ala:
- Siapkan daging kambing.
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan garam.
- Sediakan kaldu bubuk/ penyedap rasa.
- Ambil tepung maizena.
- Gunakan tepung terigu.
- Ambil putih telur.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan bawang bombay iris.
- Sediakan bawang putih cincang kasar.
- Gunakan merica bubuk.
- Ambil saus tomat.
- Ambil saus sambal.
- Gunakan kecap.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan garam.
- Siapkan tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- Ambil air kaldu.
- Sediakan Bumbu perendam daging.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan garam.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan merica.
Langkah-langkah membuat Steak Crispy ala ala:
- Potong daging memanjang agak tipis lalu pukul pukul daging lalu rendam dalam bumbu halus kurleb 30 menit di dalam kulkas.
- Saus : tumis bawang putih lalu tambahkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu, tambahkan merica bubuk,dan garam lalu gula..
- Setelah itu tambahkan air kaldu lalu tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap dan gula, masak hingga mendidih lalu tambahkan tepung maizena agar saus mengental.
- Campur tepung terigu, maizena, penyedap rasa, dan merica bubuk.
- Gulingkan daging ke adonan tepung kemuduan celupkan ke putih telur lalu gulingkan lagi ke adonan tepung sambil dicubit cubit, lalu goreng dengan api sedang,.
- Angkat dan sajikan bersama saus, untuk pelengkap tambahkan wortel dan buncis rebus atau dengan kentang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Crispy ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!