Ayam Kecap Pedass. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedass yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Hei Food lover,. selamat datang kembali di dapur heny kali ini dapur heny memberikan cara masak Ayam Kecap Pedas Simple, yang bahan-bahannya untuk ayam. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedass, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedass memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedass:
- Gunakan 1 kg ayam (pke paha atas) potong sesusi selera.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 butir tomat.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 cabe kriting merah.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedass:
- Rebus ayam sebentar lalu tiriskan.
- Tumis duo bawang sampai harum. kemudiah masukkan irisan xabe tomat sereh dan daun jeruk aduk rata.
- Setelah bumbu layu masukkan ayam yg sudah direbus tambhkan air 200 ml. tambhkan gula dan garam masak sampai air agak menyusut.
- Setelah itu masukkan kecap manis dan sais tiram. aduk rata masak sampai bumbu meresap dN air menyusut.
- Terakhir tambhkan irisan daun bawang dan kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
- Siap disajikan.
Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Bahan-bahan SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
