Resep Ayam pop yang Lezat Sekali

Ayam pop. Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris – Chicken with Worcestershire Sauce. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.

Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Biasanya ayam bakar merupakan pilihan paling aman di restoran Padang. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.

Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris – Chicken with Worcestershire Sauce. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam pop memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam pop:

1. Gunakan 5 potong ayam kampung.
2. Gunakan 2 Lbr Daun salam.
3. Ambil 2 Lbr Daun jeruk sobek sobek.
4. Siapkan 1 sachet santan Sun Kara.
5. Sediakan 3 gelas air.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Siapkan ?Bumbu yg di geprek:.
8. Gunakan Secukupnya lengkuas (kecil).
9. Gunakan Secukupnya jahe (kecil).
10. Ambil 1 btg Sereh.
11. Siapkan ?Bumbu halus:.
12. Gunakan 1 btr Baput.
13. Sediakan 2 btr Bamer.
14. Siapkan 1 btr kemiri.

Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung.

Cara membuat Ayam pop:

1. Siapkan bumbu yang ada di foto..
2. Cuci bersih ayam yang sudah di rendam dengan jeruk nipis biar gak amis..
3. Alasi panci dengan daun salam, daun jeruk & bumbu yang di geprek. Lalu masukkan ayam, tuang bumbu halus di atas ayam lalu masukkan/tuang air santan & tambahkan garam & penyedap rasa..
4. Tunggu sampai airnya menyusut & matang, cicipi rasa. matikan kompor..
5. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng. goreng deh ayam rebusannya, gorengnya sebentar saja (kira" 5-10detik) biar terlihat masih pucat, jangan sampai kecoklatan..

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga bisa dipastikan rendah lemak. Masakan ini merupakan masakan khas dari daerah Minang. Rasanya yang enak, lezat, dan rendah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!