Bagaimana Membuat Ayam pop yang Menggugah Selera

Oleh Diposting pada

Ayam pop. Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris – Chicken with Worcestershire Sauce. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.

Bagaimana Membuat Ayam pop yang Menggugah Selera Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Biasanya ayam bakar merupakan pilihan paling aman di restoran Padang. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris – Chicken with Worcestershire Sauce. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pop menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam pop:

  1. Siapkan 4 potong ayam kampung buang kulitnya.
  2. Siapkan 1000 cc air kelapa.
  3. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  4. Ambil Bumbu :.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1 ruas jahe.
  7. Gunakan 1 batang sereh dimemarkan.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  10. Sediakan Untuk Sambal :.
  11. Gunakan 5 buah cabe merah besar buang bijinya.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 siung bawang putih.
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  15. Gunakan 1 batang sereh.
  16. Gunakan 1/2 buah tomat.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Ambil 1/2 sdt garam (selera).
BARU  Cara Gampang Membuat Kulit melinjo mix tempe+ikan teri medan (simple) yang Enak

Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung.

Cara membuat Ayam pop:

  1. Siapkan semua bahan, siap bumbu bumbu, haluskan..
  2. Rebus ayam bersama bumbu serta air kelapa, hingga matang. Angkat setelah air kelapa habis..
  3. Panaskan minyak goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan. Sajikan bersama sambal..
  4. Untuk Sambal siapkan bahan bahannya. Haluskan kemudian goreng koreksi rasa. Sajikan bersama Ayam Pop.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga bisa dipastikan rendah lemak. Masakan ini merupakan masakan khas dari daerah Minang. Rasanya yang enak, lezat, dan rendah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: