Nasi Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat.
Sedang mencari ide resep nasi soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Soto Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 4).
- Siapkan 2 Bks Soun.
- Gunakan 1/4 kol (iris sesuai selera).
- Siapkan 150 gr toge pendek.
- Ambil 2 L air (Setelah ayam matang menyusut kira2 1,8 L).
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Totole (kaldu jamur).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 8 bh bawang merah (kecil).
- Sediakan 6 bh bawang putih (kecil).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Sediakan 2 ruas jari kunyit (kecil).
- Gunakan 1,5 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (remas remas).
- Siapkan 4 bh kapulaga.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Ambil Kembang peka n kayu manis (skip Krn habis stok).
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas / laos.
- Gunakan 1 btg seledri.
- Gunakan 2 btg bawang daun (potong2 panjang).
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya Nasi.
- Siapkan Telur rebus.
- Gunakan Seledri (iris tipis).
- Ambil Daun bawang (iris tipis).
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Minyak bawang.
- Siapkan 1 bh Tomat (iris sesuai selera).
- Ambil Sambal soto (lihat resep).
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Berikut ini kami hadirkan resep soto ayam Lamongan, soto ayam bening dan soto ayam santan. Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Soto Ayam:
- Siapkan bahan2 nya, jgn lupa cuci bersih. Ayam setelah d cuci bersih Perasin jeruk nipis, aduk rata, diamkan lalu cuci bersih lagi sebelum d rebus..
- Rebus sebentar soun, kol, dan toge angkat, Sisihkan. Ulek bumbu halus (blender jg boleh, tapi sy suka d ulek, beda aja rasanya)..
- Setelah d cuci bersih ayamnya rebus sebentar lalu buang air rebusan. Isi lagi panci dgn air bersih 2L. Rebus bersama ayam tadi dan semua bumbu Cemplung dan lada bubuknya.(Klo mau bumbu Cemplung nya d tumis dgn bumbu halus silahkan, sesuai selera aja y Bun. Saya lebih seneng langsung d rebus.) Tumis bumbu halus Sampe harum, kemudian masukan k dalam kuah soto. Masak sampai ayam empuk. Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor..
- Angkat ayam dari kuah soto, tiris kan kemudian goreng dalam minyak panas. Sebentar aja goreng ny y Bun (warnanya seperti gambar d bawah y Bun). Angkat tiriskan. Lalu Suir Suir atau d iris (sesuai selera aja)..
- Tata dalam mangkok, Nasi, Soun, kol, toge, suwiran ayam, 1 sdt minyak bawang. Masukan kuah soto. Taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri. Terakhir tambahkan telur rebus, tomat dan irisan jeruk nipis, jika suka manis tambah kecap manis. Sajikan bersama sambal soto. Salam Nikmat??.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Indonesia kaya akan resep masakan daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
