Resep Roti Jala feat Kari Kambing Anti Gagal

Roti Jala feat Kari Kambing.

Anda sedang mencari ide resep roti jala feat kari kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala feat kari kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala feat kari kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti jala feat kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti jala feat kari kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala feat Kari Kambing menggunakan 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Jala feat Kari Kambing:

1. Sediakan Bahan Roti Jala :.
2. Ambil terigu segitiga.
3. Gunakan telur ayam.
4. Ambil susu cair (boleh ganti santan) + 300 ml air.
5. Sediakan garam.
6. Sediakan kunyit bubuk.
7. Siapkan Bahan Kari Kambing :.
8. Siapkan daging kambing.
9. Siapkan kentang, kupas, potong2.
10. Ambil santan kara.
11. Ambil minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Sediakan cabe merah (saya hanya pakai 3 buah).
14. Sediakan cabe rawit utuh (optional).
15. Ambil bawang merah.
16. Sediakan bawang putih.
17. Sediakan kemiri sangrai.
18. Gunakan kunyit.
19. Gunakan Bumbu Rempah :.
20. Siapkan kecil kayumanis.
21. Sediakan kapulaga.
22. Gunakan pekak (bunga lawang).
23. Siapkan cengkeh.
24. Sediakan daun jeruk.
25. Ambil sereh.
26. Ambil bumbu kari siap pakai.
27. Gunakan Bahan Acar Nanas Mentimun :.
28. Siapkan Nanas (saya tidak punya nanas, jadi saya ganti wortel), potong kotak2.
29. Ambil Mentimun, potong kotak2.
30. Ambil Bawang merah, iris2.
31. Gunakan Cabe rawit hijau utuh.
32. Ambil garam.
33. Siapkan gula.
34. Gunakan cuka.

Langkah-langkah membuat Roti Jala feat Kari Kambing:

1. Cara membuat Roti Jala :.
2. Campurkan semua bahan, aduk sampai rata betul dengan whisker. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau wadah saos yang ada ujungnya.
3. Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin, tuang adonan dengan membentuk pola melingkar seperti jaring. Masak dengan api kecil saja. Jika sudah matang, angkat, lipat dan gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
4. Cara membuat Kari Kambing :.
5. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu rempah. Masukkan daging kambing, aduk2 sampai berubah warna. Tuang 1 sachet santan kara, tambahkan air. Masak sampai daging 3/4 matang, kemudian tambahkan kentang dan 1 sachet santan. Masak sampai daging matang dan kentang empuk, tambahkan garam dan gula. Angkat.
6. Sajikan roti jala dengan disiram dengan kari kambing dan diberi acar nanas mentimun..
7. Cara membuat acar : Tempatkan nanas, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau dalam mangkuk, beri garam, gula, cuka dan sedikit air (Jika pakai nanas, tidak usah pakai cuka karena sudah mendapat rasa asam dari nanas). Aduk2 sampai rata. Koreksi rasanya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala feat Kari Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!