Lodeh manisah dgn bumbu rajang.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh manisah dgn bumbu rajang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisah dgn bumbu rajang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisah dgn bumbu rajang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh manisah dgn bumbu rajang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh manisah dgn bumbu rajang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh manisah dgn bumbu rajang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh manisah dgn bumbu rajang:
- Siapkan Manisa rajang panjang.
- Gunakan tempe potong kotak.
- Sediakan udang gremut.
- Sediakan sacset santan.
- Ambil Bumbu rajang :.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe keriting merah.
- Gunakan cabe rawit.
- Sediakan cabe hijau.
- Sediakan lengkuas geprek.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Gunakan gula.
Langkah-langkah membuat Lodeh manisah dgn bumbu rajang:
- Cuci bersih manisah,sisihkan dan potong2 tempe lalu goreng setengah matang lalu sisihkan dl.
- Rajang smua bumbu2 nya.
- Siapkan minyak panas lalu tumis smua bumbu nya masukkan jg udang gremutnya,setelah bau harum masukkan Manisa,dan tempe goreng nya aduk2 rata..
- Setelah di aduk rata tambahkan air secukupnya, masuk kan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan nya aduk2 rata dan tes rasa.
- Dan lodeh manisah dgn bumbu rajang siap di sajikan??.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisah dgn bumbu rajang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
