Nasi Bakar Oncom Teri. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal.
Tetapi jangan batasi pilihan kuliner Anda, karena nasi bakar oncom juga tak kalah sedapnya! Anda pasti sudah paham kalau oncom, hasil fermenta. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Lagi mencari ide resep nasi bakar oncom teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar oncom teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar oncom teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar oncom teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar oncom teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Oncom Teri memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Oncom Teri:
- Siapkan 2 piring nasi putih (250 g beras).
- Siapkan 1 lbr oncom merah.
- Siapkan 250 g teri putih.
- Siapkan 1 ikat serawung.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah came merah besar.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil Daun untuk membungkus saat dibakar.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Coba resep nasi bakar dengan citarasa khas Sunda, tambahan oncom di dalamnya, yang lezat. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba resepnya. Jika anda tidak asing dengan nasi bakar dengan isi.
Cara membuat Nasi Bakar Oncom Teri:
- Siapkan bahan. Cuci teri,tiriskan. Kupas bawang putih,bawang merah lalu cuci bersama cabe. Haluskan bumbu dg blender/ulekan.
- Siangi kemagi stlh dicuci,sisihkan. Oncom taruh diwadah,haluskan. Petik daun biatkan layu.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan teri,daun salam,sereh. Masak sekitar 5 menit. Tambahkan saos tiram,aduk rata, menyusul oncom, garam,gula pasir, masak kembali sekitar 5 menit.
- Tambahkan nasi, aduk rata, menyusul daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata, cek rasa matikan kompor..
- Daun yg sdh disiapkan sobek sesuai keingingan, bersihkan, ambil 1 centong nasi taruh di plastik sambil dibentuk oval dan agak ditekan, taruh di atas daun, gulung pelan, semat kedua ujung dg lidi. Lakukan sampai selesai.bakar di atas teplon sambil sesekali dibalik dan daun berubah layu..
- Angkat, sajikan bersama sambal,lalap,ikan asin, ayam goreng/bakar..
Sajikan Oh iya nasi bakar ini di kukus dulu biar lebih tanak n lebih awet nb. Nasi bakar ini dapat di sajikan dg tahu, tempe, lalap dan sambal terasi Selamat Menikmati. Nasi bakar isi ayam biasanya jadi favorit semua orang. Tetapi jangan batasi pilihan kuliner Anda, karena nasi bakar oncom juga tak kalah sedapnya! CARA MEMBUAT NASI TUTUG ONCOM BAKAR resep nasi tutug oncom resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Nasi bakar oncom maknyuuusss Hallo assalamualaikum.meilani icip kali ini akan membuat nasi bakar oncom maknyuuss ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar oncom teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
