Resep Tongseng Daging Kambing, Bisa Manjain Lidah

Tongseng Daging Kambing.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Kambing memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Kambing:

1. Gunakan daging kambing.
2. Siapkan jeruk nipis.
3. Ambil tomat besar.
4. Ambil timun besar.
5. Siapkan Cabe merah.
6. Gunakan bawang putih.
7. Ambil bawang merah.
8. Ambil Lada.
9. Ambil Garam.
10. Ambil Gula.
11. Sediakan Kecap (sesuai selera).
12. Siapkan daun salam.
13. Ambil Bawang goreng.
14. Ambil kemiri.
15. Sediakan jahe.

Cara menyiapkan Tongseng Daging Kambing:

1. Potong daging kambing kecil-kecil dan jangan terlalu tebal. Cuci bersih daging dan lumuri dengan jeruk nipis sampai hilang baunya. Potong timur kecil-kecil dan campurkan ke dalam daging yang sudah bersih..
2. Didihkan air. Masukan daging ke dalam air yang mendidih. 5 menit rebus 30 menit matikan kompor 7 menit rebus kembali..
3. Setelah itu pisahkan daging rebusan dan timun..
4. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai). Iris cabai merah, tomat, dan geprek jahe. Siapkan bawang goreng juga..
5. Tumis bumbu halus, masukan irisan cabai, tomat, jahe, daun salam. Tunggu hingga harum kemudian masukan daging..
6. Aduk rata dan tambahkan gula, garam, royco, kecap, pada..
7. Aduk terus sampe keluar lemak-lemaknya..
8. Taburi bawang goreng. Dan tongseng kambing siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!