Sop Kambing Madura (Perdana).
Sedang mencari inspirasi resep sop kambing madura (perdana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing madura (perdana) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing madura (perdana), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kambing madura (perdana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kambing madura (perdana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing Madura (Perdana) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kambing Madura (Perdana):
- Ambil Tulang + daging kambing.
- Ambil Kentang.
- Ambil Wortel.
- Siapkan Daun kubis (kol).
- Siapkan Buncis.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Daun Sop (seledri).
- Gunakan Bahan Penghilang Bau Prengur Kambing.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Laos.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Serai.
- Gunakan Kaldu bubuk + garam (Sesuai selera).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Jinten.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Laos.
Cara menyiapkan Sop Kambing Madura (Perdana):
- Rebus daging + tulang dengan bahan Penghilang Bau Prengur (digeprek kecuali daun salam dan daun jeruk) sampai semua kotoran keluar..
- Buang kotoran lalu cuci bersih daging dan tulang (sisakan laos dan jahe). Rebus kembali.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan daging dan tulang. Tambahkan bubuk kaldu dan garam, biarkan sampai daging empuk. cek rasa.
- Jika daging sudah empuk, masukan kentang + wortel (biarkan sampai empuk) baru masukan kol/kubis + daun bawang (Daun seledri dipisah kalau sop masih ingin dipanaskan).
- Jika sudah matang, sajikan kedalam mangkok baru masukan daun seledri, tomat dan bawang goreng. Jika suka bisa tambahkan perasan jeruk nipis..
- Selamat mencoba ???.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing madura (perdana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
