Mie Ayam. Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Bumbu Mie Ayam Spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 1 ikat caisin.
- Siapkan 3 bungkus mie telur (me: pake merk kepala kuda menjangan).
- Siapkan 1 ons daun bawang.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 7 daun salam.
- Gunakan 5 batang sereh.
- Gunakan 1 bonggol lengkuas.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sendok ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok merica.
- Sediakan 1 1/2 sendok garam.
- Sediakan 1 1/2 sendok gula pasir.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 sachet kecap saos tiram.
- Gunakan 2 sachet kecap manis.
- Siapkan 1 botol saos tomat pedas.
- Siapkan 1 botol kecap.
- Gunakan Segenggam cabai rawit.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam yang telah dicincang. Sisihkan. Pisahkan kulitnya dalam wadah..
- Cuci bersih caisin, daun bawang, daun salam, batang sereh, bawang merah dan putih, jahe, kunyit serta lengkuas..
- Iris tipis daun bawang. Sisihkan..
- Siapkan panci, rebus air dan bubuhkan daun salam, lengkuas yang telah diiris tipis dan geprekan batang sereh. Tunggu sampai mendidih. Masukan ayam cincang. Rebus dengan metode 5.30.7. Banyaknya air sekitar satu cm di atas banyaknya ayam..
- Siapkan wajan, tuang minyak setengah gelas. Panaskan. Masukan kulit ayam dan ketumbar. Goreng sampai kering. Lalu, pisahkan minyak, ketumbar dan kulit ayam. Sisihkan..
- Buat bumbu halus dari bawang merah dan putih, merica, kemiri, ketumbar yang tadi digoreng, kunyit, jahe serta garam. Gongseng bumbu hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Ketika sudah melewati tahap metode 5.30.7 selanjutnya, masukan bumbu halus yang sudah digongseng, irisan daun bawang, kulit ayam, gula, kecap saos tiram, kecap manis. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental..
- Sementara itu, potong caisin. Rebus dalam air mendidih kurang dari setengah menit. Sisihkan..
- Rebus mie telur, pastikan jangan sampai over cook. Angkat. Sisihkan..
- Haluskan cabai rawit. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih..
- Siapkan mangkok. Tata mie, caisin, ayam cincang. Tambahkan satu sendok minyak dari ketumbar dan kulit ayam. Bubuhkan sambal, saos dan kecap sesuai selera. Terakhir, tuang air mendidih secukupnya..
- Mie ayam siap dihidangkan. Kata suami dan anak, rasa sudah mantap. Hehe…
- Dari bahan sebanyak itu, untuk makan siang dan malam dua dewasa dan empat anak..
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
