Ayam Panggang Madu (Oven). Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Cara Membuat Ayam Panggang Oven Roasted Chicken. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Cuci ayam, rendam dengan cuka apel (jeruk nipis).
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang madu (oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu (oven) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu (oven), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang madu (oven) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang madu (oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Madu (Oven) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Madu (Oven):
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan/ ayam negri (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon, tiriskan).
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan Ukep (haluskan).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah rawit (optional bila ingin pedas).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1,5 sdm gula jawa sisir.
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Oles.
- Sediakan 5 sdm madu.
- Ambil 3 sdm kecap.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya lada.
Ayam Madu Oven Tanpa Ungkep Menu mager nyalain kompor, jadinya gapake ungkep dulu dan. Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Ayam Madu Oven Tanpa Ungkep Menu mager nyalain kompor, jadinya gapake ungkep dulu dan. Kembalikan ayam dan sayuran ke dalam oven.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Madu (Oven):
- Tumis bahan ukep sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan batang serai. Tiriskan bahan ukep..
- Lumuri ayam dengan bumbu ukep tadi, sambil tusuk-tusuk sedikit ayam agar bumbu meresap. Biarkan 30 menit (boleh dalam kulkas)..
- Keluarkan ayam beserta bumbu ukep (bila dari kulkas, biarkan sampai suhu ruang). Lalu tambahkan air secukupnya pada wajan dan ukep sampai ayam empuk. Jangan sering membolak-balik ayam agar kulit tidak rusak. Tiriskan ayam bila sudah empuk dan matang..
- Siapkan bahan oles. Campur semua bahan oles lalu olesi seluruh bagian ayam dengan bahan oles..
- Panggang dalam oven 210' selama 40-50 menit. Kemudian turunkan pada suhu 180' panas atas selama 5 menit dan panas bawah selama 10 menit (setiap oven berbeda ya, pastikan mengenal oven masing-masing dengan baik). Selama memanggang, tiap 10 menitnya cek ayam dan olesi dengan bahan oles sambil diputar-putar posisi ayam (agar matang merata, warna madu meresap dan kulitnya semakin kilap cantik). Lakukan terus sampai ayam betul-betul matang sempurna. Sajikan dengan sayur lalap dan sambal bajak..
Pasang tutup pada panci lalu masukkan panci ke dalam oven. Tuangkan glasir madu bawang putih di atas ayam, menutupi setiap bagiannya. Anda bisa membuat ayam panggang madu di rumah. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Jika iya maka kamu bisa mengolah ayam dengan menu ayam panggang madu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang madu (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
