Sayur Bening Oyong Telur. Lihat juga resep Sayur Bening Timun Dan Telur enak lainnya. Ingin masak Sayur Bening Oyong yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong dijamin pasti nikmat!
Sayuran gambas atau oyong juga kerap menjadi alternatif dalam memasak sayur bening. Kandungan mangan dalam sayur oyong berfungsi untuk mendukung proses glukoneogenesis. Bayam • Manisa • Wortel • Jagung.
Lagi mencari inspirasi resep sayur bening oyong telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening Timun Dan Telur enak lainnya. Ingin masak Sayur Bening Oyong yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong dijamin pasti nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening oyong telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bening Oyong Telur memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Oyong Telur:
- Ambil 400 gr oyong.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Lauk pendamping : telur dadar kecap (lihat resep).
Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.
Cara membuat Sayur Bening Oyong Telur:
- Bersihkan oyong,, lalu potong sesuai selera. Rajang tipis2 duo bawang, geprek kencur.
- Didihkan air, lalu masukkan duo bawang, kecur, masak sampai air mendidih sekitar 5 menit, supaya bumbu matang. Lalu pecahkan telur n di orak arik, lalu masukkan oyong, garam, lada n kaldu jamur. Masak oyong sampai lembut, jangan lupa koreksi rasa ya..
- Oyong siap di sajikan selagi panas ke hangat n di santap dengan telur dadar, ikan goreng dan sambal. Selamat mencoba n semoga suka ya ?.
Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. oyong tumis tumis oyong sayur bening oyong oyong tahu oyong telur. Pyurple Sup Oyong Tahu. oyong ukuran besar • cabai merah keriting • gula pasir • tahu putih • bawang putih • garam. Gambas atau oyong cocok diolah jadi sayur bening karena rasanya yang cenderung netral. Teksturnya pun unik sehingga akan menambah citarasa. Pilih oyong muda yang rasanya manis dan bertekstur halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening oyong telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
