Sate Kambing Pacitan.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing pacitan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing pacitan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing pacitan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Pacitan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing Pacitan:
- Sediakan daging kambing.
- Ambil – 100 tusuk sate.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan merica.
- Gunakan jintan.
- Sediakan besar sereh.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk purut.
- Siapkan garam.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Gunakan micin.
- Siapkan kecap manis.
- Ambil bongkahan gula merah.
- Sediakan lengkuas geprek.
- Gunakan jahe kecil geprek.
- Ambil Air.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Pacitan:
- Potong dadu daging kambing. Bisa di campur hati atau tetelan. Tusuk 3-4 sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, ketumbar, merica. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk purut, laos geprek, jahe geprek, gula merah boleh di serut atau langsung bongkahan, kecap manis dan bumbu perasa..
- Jika bumbu sudah matang, masukan tusukan sate rendam dalam bumbu. Bakar sate. Sajikan dengan pelengkap bawang merah iris dadu, cabe, kecap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing pacitan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
