Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang.
Sedang mencari ide resep sate goreng kambing bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng kambing bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate goreng kambing bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Gunakan 350 gram daging kambing (rebus hingga empuk).
- Sediakan 350 ml air.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 150 gram kacang tanah (sangrai).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Cara membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang:
- Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan..
- Kemudian ulek halus bumbu yang sudah digoreng bersama kacang tanah..
- Potong-potong daging kambing yang sudah direbus sebelumnya..
- Tumis bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula merah..
- Masukkan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap..
- Setelah kuah bumbu mulai menyusut matikan api, angkat..
- Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!