Langkah Mudah untuk Menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

#R14 Opor Ayam Kampung.

Sedang mencari inspirasi resep #r14 opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #r14 opor ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #r14 opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #r14 opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #r14 opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #R14 Opor Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 500 ml santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang serai besar (saya 3 batang kecil).
6. Gunakan Lengkuas.
7. Ambil Jahe.
8. Ambil 1 1/2 liter air.
9. Ambil Minyak untuk menumis bumbu.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 9 siung bawang merah.
12. Gunakan 6 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 buah kemiri sangrai.
14. Siapkan 1/2 sdt Jintan.
15. Ambil 1 sdt Ketumbar.
16. Sediakan 1 sdt merica bubuk (lebih wangi yang butir).
17. Sediakan 1/4 pala (saya ga ada).
18. Gunakan Seruas kunyit bakar.
19. Ambil secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Potong ayam kampung jadi +/- 14 potong. Rebus dengan 1 1/2 liter air selama 45 menit..
2. Uleg bumbu lalu ditumis dengan api kecil sampai harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Aduk tambahkan sedikit air biar tanak..
4. Setelah rebusan ayam matang masukkan tumisan bumbu. Aduk lagi sampai mendidih. Baru masukkan santan..
5. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga matang..
6. Untuk ayam ada beberapa resep yang ditumis dengan bumbu. Saya rebus dulu ayam karena mau pakai sebagian kaldu untuk mpasi anak yang masih bayi..
7. Resep ini kuah santannya encer ya moms..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #r14 opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!