Opor Ayam Cepu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. OPOR AYAM KHAS CEPU #MasakGaPakeRibet Nah ini dia cara pembuatan Opor Ayam khas Cepu yang super simple dengan menggunakan Bango #BumbuKulinerNusantara bikin.
Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Kurang lengkap rasanya lebaran tanpa ada opor ayam, yaa nggak sih?
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam cepu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam cepu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. OPOR AYAM KHAS CEPU #MasakGaPakeRibet Nah ini dia cara pembuatan Opor Ayam khas Cepu yang super simple dengan menggunakan Bango #BumbuKulinerNusantara bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam cepu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam cepu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam cepu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Cepu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Cepu:
- Gunakan 1 kg ayam pejantan, dipotong2.
- Gunakan 1 liter santan encer.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 10 Siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit (saya skip).
- Sediakan Bumbu geprek :.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, dirobek kasar.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Bawang goreng.
Kali ini kami membuat resep legendaris opor ayam khas cepu menggunakan bumbu terbaru dari @bangowarisankuliner. Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara menyiapkan Opor Ayam Cepu:
- Bersihkan ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biar kan beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Rebus ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..
- Kemudian, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam dan sedikit santan, garam dan kaldu bubuk. Asuk rata dan biarkan hingga air menyusut..
- Masukkan senua santan lalu didihkan lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali..
- Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, test rasa, jika sudah pas matikan api..
- Sajikan opor ayam dg lontong/ketupat/nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng. ?.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor bercita rasa pedas dan kuahnya kemerahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam cepu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
