Ayam Berbumbu Panggang Oven. Assalamu'alaikum, kali ini saya akan bagikan resep mudah cara bikin ayam panggang dengan cita rasa bumbunya yang meresap sampai ke dalam daging. Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan.
Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika Tidak terlalu sulit bukan untuk mencoba resep ayam panggang oven maknyus ini? Resep masakan ayam panggang yang manis gurih. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam berbumbu panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam berbumbu panggang oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum, kali ini saya akan bagikan resep mudah cara bikin ayam panggang dengan cita rasa bumbunya yang meresap sampai ke dalam daging. Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam berbumbu panggang oven, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam berbumbu panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam berbumbu panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Berbumbu Panggang Oven menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Berbumbu Panggang Oven:
- Ambil 700 gr-1kg Ayam (sy 4bh paha besar).
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 7-8 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Gunakan 50 gr gula merah (sy gula palm).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek/haluskan.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk/Seruas kunyit.
- Ambil 3 sdt cabe bubuk/5bh cabe keriting/bebas.
- Sediakan 4-5 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 350 ml air/secukupnya.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Ayam panggang oven ini yang jadi pusat perhatian seluruh tamu di rumah. Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Madu Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Berbumbu Panggang Oven:
- Cuci bersih ayam, potong dan tusuk-tusuk atau kasih belahan (supaya bumbu nanti meresap) dan peras jeruk nipis dan lumurkan ke ayam seluruh bagian. Diamkan +/- 30 menit..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, kecap manis & gula merah. Tumis bumbu sampai harum, masukan ayamnya dan masukan serai dan daun salam kemudian tuang airnya. Beri kecap manis dan gula merah. Aduk rata..
- Ungkep ayam sampai airnya menyusut agak kering, jangan lupa untuk sesekali diaduk supaya merata..
- Setelah air sudah menyusut. Panaskan oven 175 derajat +/- 5 menit. Siapkan loyang, tata ayamnya diatas loyang, beri atau oleskan sisa bumbu nya diseluruh ayam. Panggang +/- 20-25 menit atau sesuai selera..
- Ayam panggang siap disajikan dengan cocolan sambal dan nasi hangat..
Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna. Hangatkan Natal dengan Ayam berbumbu yang di panggang utuh, cocok untuk di nikmati bersama keluarga. Saus Gravy: Tuang air kaldu ke dalam baking tray yang telah digunakan sebagai alas memanggang ayam. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Berbumbu Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
