Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep kaki kambing bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaki kambing bumbu kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaki kambing bumbu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaki kambing bumbu kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kaki kambing bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Siapkan 4 kaki kambing plus tetelan kepala yg sudah matang.
- Siapkan 1,5 ltr air.
- Ambil 200 ml kecap manis.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 20 cabe rawit setan /sesuai selera.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 4 buah serai.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Merica, penyedap rasa, garam, gula,.
Cara menyiapkan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, lengkuas. Tumis bumbu hingga harum..
- Panaskan air dlm panci, pilih panci yg agak dalam ya bun. Biar kaki kambing terendam air semua..
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kaki kambing tadi. Tambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, merica, garam, gula, kecap. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
- Karena kaki kmbing sy beli yg sudah matang, jd tidak perlu terlalu lama masaknya. Selanjutnya cek rasa, tambahkan tomat iris, aduk2 sebentar angkat, siap disajikan. Selamat mencoba,.,????.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaki kambing bumbu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
