Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango).
Lagi mencari inspirasi resep kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap (resep bango), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kambing goreng sambal kecap (resep bango) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
- Gunakan 500 gr daging kambing, potong dadu (ini saya asal motongnya).
- Siapkan 4 cm jahe, parut.
- Gunakan 2 siung bawang putih, parut.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm kecap.
- Ambil 3 sdm margarin, untuk menggoreng.
- Sediakan sambal kecap:.
- Ambil 5 bh cabai rawit merah,potong2 (pedes sesuai selera ajj).
- Gunakan 1 bh tomat merah, potong dadu.
- Siapkan 3 bh tomat ijo, potong dadu (sy skip karna ga punya).
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris2.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 2 btg daun kemangi, petik daunnya (sy skip karna ga punya).
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Kambing Goreng Sambal Kecap (Resep Bango):
- Cuci bersih daging lalu tiriskan.
- Masukkan bahan bumbu2 kemudian aduk rata.
- Diamkan kurleb 30-60 menit agar bumbu meresap(waktu itu saya hampir 4 jam soalnya prepare siang tp masaknya malem).
- Panaskan margarin pada wajan anti lengket kemudian masukkan daging tadi, masak smp matang (pake api sedang ajj).
- SAMBAL KECAP: aduk semua jadi satu smp tercampur rata.
- Siap disajikan ?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing goreng sambal kecap (resep bango) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!