Cara Buat Soft Cake Pandan Putih Telur

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 2521
⌛ 45 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 1 keluarga

Soft cake pandan putih telur - Halo penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! tempat terbaik yang akan membantu Anda untuk mencoba resep terbaru setiap hari.

Pada hari ini kami akan membagikan resep soft cake pandan putih telur yang telah teruji dan tidak sulit untuk dipraktikkan.

Untuk meracik soft cake pandan putih telur ini , kamu perlu menyiapkan 17 bahan yang tertera di bawah ini, kemudian melaksanakan 11 tahapan pembuatan.🍢 🍾 🍓 🥃 🍥

Cara Buat Soft Cake Pandan Putih Telur

Bahan-bahan

  • Bahan A :
  • 150 gram tepung terigu (aku pakai kunci biru)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan B :
  • 60 ml santan/ susu cair (aku pakai susu ultra)
  • 30 ml minyak goreng (aku pakai canola oil)
  • 1/4 sdt vanilla essence
  • Bahan C :
  • 300 gram putih telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 150 gram gula pasir
  • Bahan D :
  • Pasta pandan (aku pakai toffieco)
  • Unsalted butter (boleh pakai mentega, mntga putih/ rumbutter)
  • Parutan keju
  • Skm
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Soft Cake Pandan Putih Telur", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah praktis untuk membuat soft cake pandan putih telur :

Langkah pembuatan

  • Mix bahan A, lalu ayak. Mix juga bahan B
  • Di wadah terpisah, mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukan emulsifier mixer speed medium sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit. Lalu mixer dengan speed tertinggi sampai kental berjejak
  • Tambahkan bahan A secara bertahap,lalu mixer denga low speed, lalu lanjut pakai spatula agar semua tercampur rata.
  • Masukan bahan B, aduk lipat dengan spatula.
  • Masukan pasta pandan secukupnya saja, boleh kurangi dari resep (aku suka warna yg soft dan tidak terlalu terang).
  • Siapkan loyang, aku pakai ukuran 20 cm yg sudah dilapisi backing paper, kalo aku pakai mentega dioles dan taburan sedikit terigu.tuang adonan kdalam loyang, hentakan bbrapa kali.
  • Masukan ke dandang yg sudah mndidih, dandang ditutup dengan tutup yg sudah dilapisi kain, supaya uap air tidak berjatuhan ke kue. Kukus kurleb 35- 40 menit dan jangan dibuka².
  • Angkat loyang dan dinginkan di cooling rak.
  • Belah kue mnjadi 2 bagian, atas dan bawah, lapisi dengan buttercream
  • Untuk buttercream nya, masukan unsalted butter atau rumbutter atau mentega putih juga bisa, mixer dengan low speed, sampai sedikit mngembang, tambahkan skm secukupnya, masukan vanilla essence dan pasta pandan. Olesi buttercream di kue yg sudah dingin, tmbahkan topping sesuai selera (aku pakai keju)
  • Sajikan

    Cara Buat Soft Cake Pandan Putih Telur

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…