Ayam lada hitam. dada ayam, potong kotak-kotak, Royco rasa ayam (takaran sesuai selera), Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera), bawang putih, iris-iris, bawang bombay, iris memanjang, cabe rawit, iris serong, ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera), Saos cabe botolan (takaran sesuai selera) Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. HIDANGAN ayam lada hitam atau chicken black pepper bisa dijadikan menu yang istimewa untuk keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
dada ayam, potong kotak-kotak, Royco rasa ayam (takaran sesuai selera), Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera), bawang putih, iris-iris, bawang bombay, iris memanjang, cabe rawit, iris serong, ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera), Saos cabe botolan (takaran sesuai selera) Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam lada hitam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lada hitam:
- Siapkan 200 gr dada ayam.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan Bahan saus.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm lada hitam tumbuk kasar.
- Sediakan 1/2-1 sdm kecap manis.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil Bahan tumis.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat/paprika merah.
- Sediakan 4 bh cabe hijau buang biji/paprika hijau.
- Sediakan Bahan lumur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldujamur.
- Sediakan 1/2 sdt bwang putih bubuk.
Makanan dengan olahan daging ayam ini sering jadi andalan. Kemudian banyak disajikan di rumah makan hingga restoran. Cara membuat ayam lada hitam ternyata cukup mudah. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam:
- Siapkan semua bahan(saat membuat ini ga ada stock cabe ijo/paprika) lumuri ayam dgn jeruk nipis diamkan 15 menit..
- Lalu lumuri ayam dgn bumbu marinasi, diamkan lg 30 menit atau semalaman d kulkas, lalu ambil 2sdm bahan lumur tepung beri sedikit air sebagai pencelup 1. Lalu gulingkan ke tepung kering..
- Lalu goreng dengan minyak panas dan banyak sampai kekuningan. Sisihkan.
- Panaskan 2sdm minyak goreng duo bawang sampai harum, masukan saus, lalu beri air 50ml aduk2, test rasa. Biarkan agak mengental,.
- Lalu masukan ayam, tomat dan cabe, aduk hingga rata dan selesai..
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Maka tidak ada salahnya jika Anda mencoba memasak ayam lada hitam yang super enak ini. Dengan bahan utama daging ayam yang sudah di fillet ditambah dengan lada hitam yang membuat Anda ketagihan memakannya serta irisan cabai merah pasti membuat Anda tidak sabar untuk memakannya. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini; Resepi Ayam Masak Lada Hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
