Ayam Popcorn. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah. Menu yang saya nak kongsikan hari ni ialah ayam popcorn.
Kami menjual ayam popcorn, Burger, Dan air pelbagai flavour+cincau yg semestinya lain daripada Yang lain. �. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah. Menu yang saya nak kongsikan hari ni ialah ayam popcorn.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Popcorn:
- Ambil 500 gram ayam fillet potong dadu.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan Tepung.
- Gunakan 3 sdm terigu protein rendah.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 3 sdm oatmeal.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100 ml air es.
- Sediakan Bumbu Taburan.
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting cincang kasar.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris iris.
- Gunakan Secukupnya lada hitam ulek kasar.
- Gunakan Secukupnya daun ketumbar.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
Ayam popcorn yang dibuat oleh KFC biasa disebut dengan popcorn chicken ini memang sangat istimewa dan terlihat menggoda, dengan rasa yang gurih, enak serta crispy membuat ayam popcorn. Ayam popcorn sebenarnya hampir sama dengan ayam goreng yang biasa anda santap di KFC, bedanya ayam popcorn terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dilumuri. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Menambahkan baking soda atau baking powder juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu, tambahkan bumbu halus aduk rata marinasi daging ayam minimal 15 menit saya 1 jam (simpan di kulkas).
- Siapkan tepung terigu, tepung beras, saya tambahkan tepung maizena 1 sdm, baking soda, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk rata tambahkan air es aduk hingga tepung larut kemudian campur rata dengan daging ayam yang sudah di marinasi, saya tambahkan oat karena menghabiskan stok aduk rata.
- Goreng hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Goreng potongan daun bawang dan cabe merah angkat dan tiriskan.
- Tata di piring saji potongan ayam popcorn taburi cabe merah dan daun bawang goreng, tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk jika suka (saya skip karena ini sudah enak rasanya), dan taburi dengan daun ketumbar dan bawang merah goreng, sajikan segera.
Kamu sudah pernah coba camilan ayam popcorn dengan siraman saus madu, belum? Sekarang ini, hampir di setiap pusat perbelanjaan terdapat gerai yang menjualnya. Ayam Popcorn BonCrispy, menu camilan kekinian yang pas dijadikan sebagai teman santai. Kalau biasanya popcorn identik dengan jagung, Bunda bisa membuatnya menggunakan daging ayam fillet. Dari namanya, resep Krispi Ayam Popcorn ini pasti sukses bikin semua orang penasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
