Resep Kambing Kecap Legit Anti Gagal

Kambing Kecap Legit.

Sedang mencari ide resep kambing kecap legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing kecap legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing kecap legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kambing kecap legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kambing kecap legit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing Kecap Legit menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kambing Kecap Legit:

1. Siapkan 250 gr daging kambing, saya bagian paha dengan sedikit lemak.
2. Sediakan Pengempuk daging, bisa daun pepaya, bisa nanas.
3. Sediakan 4 siung bawang merah iris2.
4. Sediakan 3 siung bawang putih iris2.
5. Gunakan 1/2 bawang bombay kecil.
6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdm saos tiram.
8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
9. Ambil 1 sdm kecap inggris.
10. Ambil Sedikit minyak wijen.
11. Gunakan Daun bawang utk garnish (sy skip).
12. Gunakan Secukupnya merica/lada hitam.
13. Ambil secukupnya Air.
14. Ambil Minyak utk menumis.

Cara menyiapkan Kambing Kecap Legit:

1. Iris2 kotak daging kambing lalu beri pengempuk daging, remas2. Diamkan 30 menit. Lalu bilas dg air.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging kambing. Oseng2 hingga berubah warna..
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos inggris, minyak wijen, dan lada hitam. Tambah air sedikit bila perlu. Masak sampai empuk dan bumbu2 meresap ke daging..
4. Terakhir, masukkan daun bawang dan tes rasa. Saya ga pake garam krn sudah asin dr kecap asin dan saos tiram. Sajikan ??.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kambing Kecap Legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!