Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam popcorn goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Ambil 500 gr daging ayam Fillet (sy pakai 250 gr paha dan 250gr dada).
- Gunakan Bumbu Yang di haluskan.
- Sediakan 7 siung bawang Putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (sy pakai ketumbar bulat).
- Siapkan 1 std Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (sy pakai 3 cm Kunyit segar).
- Ambil 1/2 sdt Garam (tambah Garam bila kecap ikan / Asin diskip).
- Gunakan 1 sdm kecap ikan (bs ganti kecap Asin atau diskip).
- Siapkan Bahan Tepung.
- Sediakan 3 Sdm Tepung Terigu Pro Rendah.
- Sediakan 3 Sdm Tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Gunakan 100 ml air es.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam (sy skip).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar (Saya pakai 5 Buah cabe merah kriting).
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe.
- Ambil 1 batang Daun bawang (Saya pakai 2 batang).
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk.
- Siapkan Daun ketumbar potong 3 cm (sy pakai daun seledri).
- Siapkan Edible flowers (sy skip).
- Siapkan Daun bawang curly (sy skip).
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan bahan2, cuci bersih ayam, kemudian potong2 kecil sesuai selera, beri perasan jeruk nipis / jeruk lemon. Kemudian diamkan beberapa saat kurang lebih 15 Menit. Sambil menunggu haluskan bumbu2. Setelah 15 menit bilas / cuci lagi ayam dengan air. Beri bumbu yg sudah dihaluskan koreksi rasa. Diamkan min. 30 menit (sy simpan di kulkas hingga 1 jam).
- Sementara menunggu ayam di Marinasi, buat tepungmya, campur semua Bahan Tepung aduk rata koreksi Rasa. Setelah 30-60 Menit, keluarkan ayam dari kulkas, kemudian masukkan Tepung kedalam ayam yg sdh dimarinasi. Supaya tepung halus Ada baiknya di saring Setelah tepung cair. Aduk rata..
- Siapkan wajan, beri minyak kemudian panaskan goreng ayam Setelah minyak panas hingga berwarna coklat ke emasan. Tips : goreng ayam 1 persatu diambil dengan sendok, dan gunakan api cenderung sedang untuk menghasilkan ayam popcorn yg crunchy tapi tidak keras..
- Sambil menggoreng Kita siapkan bahan tambahan, rajang kasar semua bawang dan daun bawang, kemudian sisihkan. Setelah ayam selesai di goreng sisihkan terlebih dahulu. Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ayam (kurang lebih 2 sdm) tumis cabe dan daun bawang tinggal harum (tapi warna tidak berubah) gunakan api cenderung kecil, masukan ayam yg sdh di goreng, beri Lada dan Bubuk cabe dan bawang merah, aduk rata..
- Setelah ayam tercampur rata, matikan api dan angkat ayam, pindahkan ke wadah beri taburan daun bawang dan daun ketumbar / daun seledri. Siap untuk di nikmati ? Selamat mencoba..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Popcorn Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
