Sop Bakso Sayur.
Sedang mencari ide resep sop bakso sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bakso sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop bakso sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop bakso sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bakso Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Bakso Sayur:
- Ambil 1 ikat sawi, potong.
- Ambil 1 buah wortel, potong.
- Gunakan 2-3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar.
- Sediakan 1/2 buah bombay, iris (di resep aslinya ga pakai).
- Gunakan 1 buah daun bawang, iris (saya pakai 1/4 genggam daun prei).
- Siapkan 1 tangkai seledri (blh lebih jk seledrinya kecil), potong kasar.
- Sediakan 15 butir pentol bakso.
- Ambil 1-2 sdm bawang goreng.
- Sediakan Garam, gula, merica, kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
Cara membuat Sop Bakso Sayur:
- Rebus air dalam panci. Tumis bawang putih, setelah harum lalu tumis bawang bombay..
- Masukkan duo bawang tadi ke dalam air mendidih. Masukkan wortel..
- Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur. Jika wortelnya sudah lumayan empuk, masukkan bakso. Tunggu mendidih lagi (karena saya langsung masukkan bakso beku), barulah masukkan sawi, daun prei, seledri. Koreksi rasa..
- Tunggu supnya tidak terlalu panas (uapnya sudah lumayan hilang) barulah taburkan bawang goreng. Ini supaya lebih berasa bawang gorengnya jadi tambah gurih, ajaran mertua saya moms ?. Tapi suka2 aja mau langsung tabur juga boleh..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop bakso sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
