Resep Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih, Bikin Ngiler

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih.

Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing ala kebon sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing ala kebon sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing ala kebon sirih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kambing ala kebon sirih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih:

1. Siapkan 3 piring nasi dingin (saya 6 piring).
2. Gunakan 350 gr daging kambing (saya 500 gr), potong-potong dadu.
3. Ambil 3 butir telur diorak arik (resep asli tidak ada).
4. Sediakan 1 batang kecil kayu manis (saya panjang 3 cm lebar 1/2cm).
5. Gunakan 1 sdm bubuk kari (saya pakai bumbu indofood kari pasta).
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Siapkan 8 siung bawang merah (saya 12 siung).
8. Siapkan 4 siung bawang putih (saya 7 siung).
9. Gunakan 1/2 sdt jintan (saya 1 sdm).
10. Gunakan 1/2 sdt adas (saya gak pakai karena lagi gak punya).
11. Ambil 1 sdm ketumbar (1,5 sdm ketumbar).
12. Siapkan 2 buah kapulaga.
13. Ambil 5 buah cengkeh.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Gunakan Secukupnya kecap manis, garam, gula, air, dan minyak goreng.

Cara menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih:

1. Tumis bumbu halus, kapulaga, adas, bubuk kari sampai harum…kemudian masukan daging kambing. Aduk rata.
2. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, sampai daging empuk dan kuah mengental.
3. Masukan nasi, telur orak arik, dan kecap, aduk merata sampai nasi mengering.
4. Sajikan nasi goreng kambing dengan acar kol dan ketimun, emping, bawang merah goreng (saya hanya tambah acar ketimun, bawang merah, cabe rawit, kerupuk aci).
5. Lebih enak pakai daging kambing yang ada lemaknya, supaya lebih gurih. Yang kolesterolnya tinggi maaf ya ngabibita?.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing ala kebon sirih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!