Kambing Masak kecap.
Lagi mencari ide resep kambing masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing masak kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kambing masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kambing Masak kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kambing Masak kecap:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing (aku banyakan gajih nya dr pada daging).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Sediakan Secukupnua gula garam.
Cara membuat Kambing Masak kecap:
- Rebus daging sampe empuk, potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu keccuali serai dan daun salam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daging, daun salam, serai, kecap, gula garam dan sedikit air..
- Masak hingga matang..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kambing masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
