Tongseng kambing pedes. Tongseng kambing pedes. daging kambing•Serai geprek•Lengkuas geprek sebesar•Daun salam Tongseng kambing pedas. Daging kambing muda•bawang putih cating geprek halus•bawah merah. Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing – Daging kambing memang memiliki aroma khas yang tidak semua orang suka.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing pedes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tongseng kambing pedes. daging kambing•Serai geprek•Lengkuas geprek sebesar•Daun salam Tongseng kambing pedas. Daging kambing muda•bawang putih cating geprek halus•bawah merah. Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedes memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing pedes:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Ambil 1 Serai geprek.
- Gunakan ibu jari Lengkuas geprek sebesar.
- Gunakan 3 helai Daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula Jawa.
- Sediakan secukupnya Serbuk Perasa.
- Sediakan 5 sdm Kicap Manis.
- Sediakan Tomat dan kubis untuk lalapan.
- Ambil Air untuk merebus.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Chili potong tipis untuk hiasan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan Merica ikut suka.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil 2 siung Bawang merah.
- Ambil 2 butir Kemiri/Buah keras.
- Gunakan Jahe/Halia sebesar ibu jari 1.
- Gunakan 10 Chili merah rawit.
Oleh karena itu, kita harus pintar-pintar mengolahnya ke dalam makanan yang lezat. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Cara membuat Tongseng kambing pedes:
- Potong dadu daging… haluskan bumbu.. potong lalapan kobis dan tomat.
- Tumiskan bumbu halus beserta serai dan lengkuas yg di geprek.
- Masukkan daging.. air.. daun salam.. gula jawa.. dan rebus sampai daging empuk.
- Kemudian tambah kecap dan rebus lagi sampai empuk.. tambah serbuk perasa.
- Bila dah rasa empuk.. rasakan dan SIAP dimakan dengan nasi panas dan lalapan ☺️.
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng kambing menjadi salah satu menu wajib dihidangkan saat Idul Adha. Lengkapi momen berkumpul bersama keluarga dengan menu lezat tongseng kambing. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
