Cap Jae (Cap Cay Jawa). Cap Jae (Cap Cay Jawa) Astiya Lestari @astiyalestari Depok, Jawa Barat. Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy.
Kalau pas sudah besar itu ditempat kerja sepertinya agak berkuah tp kental kuahnya. Source @roseshanty Makasih ya mba resepnya Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederha.
Anda sedang mencari ide resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap Jae (Cap Cay Jawa) Astiya Lestari @astiyalestari Depok, Jawa Barat. Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap jae (cap cay jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae (cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae (Cap Cay Jawa) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Jae (Cap Cay Jawa):
- Sediakan Kekian Palsu:.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 1 batang seledri, iris² halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Sedikit air.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan.
- Sediakan 2 butir kemiri, dihaluskan.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 SDM kecap manis.
- Siapkan 2 SDM saos sambal.
- Gunakan Bahan lainnya:.
- Ambil 1 buah Wortel, iris tipis serong.
- Gunakan 3 lembar Kol, iris kasar.
- Sediakan 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm.
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris 1 cm.
- Siapkan 2 batang Seledri, iris 1 cm.
- Ambil 3 sdm Air / sesuai selera.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada. Lihat juga resep Cap cay jawa? enak lainnya. Bumbu Halus capcay: • jahe (dibakar sebentar) • Bahan Cap Cay: • bawang putih • merica (saya pakai bubuk) • garam • gula pasir • kemiri (digoreng sebentar) Ajeng Pratiwi Wibowo.
Langkah-langkah membuat Cap Jae (Cap Cay Jawa):
- Cuci bersih wortel, kol dan sawi hijau yang sudah di potong-potong. Tiriskan.
- Cara membuat Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental, tapi.. jangan encer ya.. goreng per 1 sdm, jangan lupa dibalik biar matang merata, angkat dan tiriskan. (Me: saya goreng Langsung semuanya seperti bikin telur dadar). Lalu potong-potong memanjang Kekian nya/sesuai selera.
- Tumis hingga harum bumbu halus (bawang putih dan kemiri). Lalu masukkan wortel, kol dan sawi. Aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Lalu masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, Tes rasa. Matikan kompor.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.
Resep: Capcay Kering Jawa yang Praktis untuk Kamu yang Baru … Peluang Bisnis Cap Cay Jawa dan Analisa Usahanya Resep Capcay Jawa goreng tepung kenyal oleh Jannah Nur – Cookpad Diah Didi's Kitchen: Cap Cay Kampung a.k.a Cap Jae. Resep CAP JAE (Cap Cay Jawa) oleh dapurVY Resep masakan … Langkah-langkah Membuat Capcay Jawa. didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja. Kalau di masyarakat pecinan, kita mengenal masakan Cap Cay. Ini bisa dibilang capcaynya orang jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
