Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo.
Lagi mencari inspirasi resep tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica kambing ala pak manto solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tengkleng rica kambing ala pak manto solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Gunakan 500 gram daging kambing mix iga.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas muda.
- Siapkan 1 keping gula jawa sisir.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 buah serai.
- Gunakan 15 buah cabai rawit.
- Ambil 10 cabai merah keriting.
Cara menyiapkan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo:
- Siapkan bahan bahan nya.
- Tumis bumbu halus,saya tumis dipanci presto hingga wangi sekalian karena akan saya presto daging dan iga hingga lunak.
- Tambahkan daun jeruk, salam tambahkan daging kambing serta iga lalu tambahkan gula, garam lengkuas aduk rata.
- Tambahkan air 400 ml, tutup panci presto dari panci berbunyi saya hitung 30 menit, matikan api tunggu hingga dingin.
- Setelah panci dingin buka test rasa aduk hingga merata masak hingga kuah menyusut sesuai selera, yummy pas untuk menu berbuka puasa serta sahur, rekomended pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
