Kambing Goreng Sambal Kecap.
Sedang mencari ide resep kambing goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kambing goreng sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Ambil 500 gr daging kambing.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 4 cm jahe, parut halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut halus.
- Gunakan 3 sdm kecap manis Bango.
- Sediakan 3 sdm margarine.
- Ambil @@ Sambal Kecap :.
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong dadu kecil.
- Sediakan 3 bh tomat hijau, potong dadu kecil.
- Sediakan 2 bh cabe rawit, iris halus.
- Ambil 2 butir bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 batang kemangi, siangi ambil daun nya.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 4 sdm kecap manis Bango.
Langkah-langkah membuat Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus..
- Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit..
- Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata..
- Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji..
- Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis..
- Sajikan kambing goreng dengan sambalnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!