Tempe Orek Kering. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Resep orek tempe / kering tempe banyak ditulis di berbagai buku buku memasak, namun kadang kala hasilnya kurang sempurna dalam arti rasanya kurang mantap, sebab belum dijelaskan bagaimana. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap.
Lagi mencari ide resep tempe orek kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe orek kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe orek kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Orek Kering menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Orek Kering:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan ☘️ Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah (skip saja bila tidak mau pedas).
- Ambil ☘️ Bumbu Tambahan.
- Sediakan 3 buah cabe merah, diiris.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, disobek2.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas laos, geprek.
- Sediakan 125 ml air.
- Siapkan 2-3 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap.
- Ambil 1 1/2 keping gula merah, diiris/disisir.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera).
Orek Tempe Kering Tempe Orek Kering Lezat Ala Restoran Mahal. Resep Orek Tempe Kering Cocok Dijadikan Bekal Piknik Keluarga Looh. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari. Tempe Kering Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek Kering:
- Potong tipis tempe, lalu goreng hingga kering. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu pelengkap..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe merah iris, laos, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang berubah warna. Tambahkan air, air asam jawa, garam dan penyedap. Kecilkan api, masak sebentar hingga bumbu mengental..
- Terakhir masukkan gula merah sisir dan gula pasir. Aduk dan segera matikan api bila gula sudah larut. Gulanya terakhir ya agar bumbu tidak lengket/keras/jadi karamel..
- Biarkan sebentar hingga sedikit dingin baru masukkan tempe gorengnya. Aduk hingga rata..
Resep Tempe Orek Super Enak Dan Tahan Lama. Mukbang Lalapan Sambal Mukbanglalapan Mukbang Asmr. Nasi Liwet Tahu Tempe Sambel Terasi. Siapa disini gak pernah makan tempe orek? Tempe orek salah satu menu wajib di pesen kalo diwarung nasi gak tau kenapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe orek kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
