Ikan asin terong masak cabe ijo. Resep Ikan asin terong masak cabe ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin cabe ijo?
Lihat juga resep Sambal ikan asin peda + tomat enak lainnya. Dalam wajan, masak cabe dan tomat dengan sedikit air, jangan sampai layu, sisihkan.. Sambal ijo padang cumi asin terong siap disajikan.
Anda sedang mencari ide resep ikan asin terong masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin terong masak cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin terong masak cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin terong masak cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan asin terong masak cabe ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin cabe ijo?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asin terong masak cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan asin terong masak cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan asin terong masak cabe ijo:
- Ambil 2.5 ons ikan asin apa saja (saya pakai ikan asin selais).
- Ambil 4 buah Terong ungu.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang merah diiris tipis.
- Gunakan 1 sdt garam (tergantung tingkat keasinan ikan asinnya).
- Sediakan 1 jari Lengkuas.
- Siapkan Sedikit leunca (tekokak) bila suka.
- Gunakan Bahan halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 ons cabe hijau.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah tomat hijau.
Baca Juga: RESEP.. masukan ikan asin yang telah digoreng. Masak hingga bumbu matang dan tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkan air sedikit demi sedikir dan aduk-aduk serta masak dengan api sedang agar bumbu meresap kedalam ikan secara merata. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan masukkan sajian ini dalam piring saji untuk kemudian akan siap untuk dihidangkan.
Cara menyiapkan Ikan asin terong masak cabe ijo:
- Goreng terong dan ikan asin sisihkan.
- Tumis bawang sampai berwarna coklat tua dengan api sedang.
- Sambil nunggu bawang goreng matang, Ulek kasar bahan halus kemudian masukkan bersama lengkuas dan leunca, bumbu halus ke dalam wajan yang ada bawang goreng tadi, masak sampai minyaknya berpisah.
- Masukkan kaldu, dan garam kemudian test rasa. Apabila sudah pas beri sedikit air..
- Masukkan ikan asin dan terong ke dalam bumbunya tadi, aduk pelan, kecilkan api dan tutup. Masak sampai airnya habis (jangan sering diaduk2 atau bolak balik karna nanti terong akan hancur).
- Setelah air habis, matikan api dan terong ikan asinpun siap disajikan dengan nasi hangat.
Demikian resep dan cara membaut sajian oseng terung jambal asin yang enak dan sedap. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Ikan Tongkol Vegan Cabe Ijo. ikan vegan dimasak cabe ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin terong masak cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!