Oseng Kambing Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep oseng kambing kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kambing kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kambing kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng kambing kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kambing kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Kambing Kecap menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Kambing Kecap:
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 6 buah cabe merah tampar.
- Ambil 6 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan 8 lembar daun salam.
- Ambil 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 batang serai.
- Sediakan 10 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
Cara menyiapkan Oseng Kambing Kecap:
- Cuci bersih daging kambing dan potong ukuran sedang supaya cepat empuk ketika direbus..
- Rebus daging kambing dan ditambahkan serai 2 batang, daun salam 4 lembar, dan daun jeruk 4 lembar. Rebus sampai daging terasa empuk..
- Tiriskan daging dan potong kecil -kecil seukuran satu suap..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Iris tipis serong cabe besar, tampar, dan rawit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga uap hilang..
- Masukkan irisan cabe, salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tumis sampai harum..
- Masukkan daging sapi, kecap, dan garam..
- Masak sampai matang..
- Siapkan nasi panas dan krupuk kriukk.. Taraaaaaa… Siap makan bersama keluarga ???.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kambing Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!