Oseng Kambing Pedas Manis.
Lagi mencari inspirasi resep oseng kambing pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kambing pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kambing pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng kambing pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng kambing pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Kambing Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Kambing Pedas Manis:
- Gunakan 1,4 kg daging kambing.
- Sediakan 2 sachet kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Daun bawang (optional).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 15 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah cabai merah.
- Ambil 1/2 buah tomat merah.
- Gunakan Sepotong kecil lengkuas.
- Ambil Sepotong kecil jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kambing Pedas Manis:
- Cuci bersih daging kambing, rebus dalam air mendidih sampai empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu kecil-kecil atau sesuai selera..
- Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng yang sudah dipanaskan. Tumis sampai kecokelatan dan berbau harum..
- Masukkan daging kambing, oseng terus sampai bumbu tercampur rata..
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa..
- Tambahkan irisan daun bawang, oseng sebentar, lalu angkat jika sudah matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng kambing pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
