Tongseng kambing pedas. Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini. Resep Tongseng Kambing Pedas KecapKali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Oleh karena itu, kita harus pintar-pintar mengolahnya ke dalam makanan yang lezat. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Sedang mencari ide resep tongseng kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional, sehingga Anda bisa menyajikan masakan ini. Resep Tongseng Kambing Pedas KecapKali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing pedas memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Sediakan 1 kg Daging kambing muda.
- Ambil 10 siung bawang putih cating geprek halus.
- Ambil 10 siung bawah merah iris tipis.
- Ambil 1 Bombay besar iris.
- Sediakan 1/4 pala utuh.
- Ambil Jahe 2 ruas jari geprek.
- Ambil Lengkuas 2 ruas jari geprek.
- Sediakan 1 butir Tomat iris iris.
- Gunakan 2 cabe besar iris.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 ons gula merah.
- Ambil sesuai selera Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. "Kambingnya bisa diganting dengan ayam," jelasnya pada Live Instagram Kompas.com di sesi #MasakdiRumahAja. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah dan Enak – Kelezatan rasa tongseng kambing ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing pedas:
- Potong kotak2 kecil daging kambing.
- Rebus sampai empuk, dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus(bawang putih,pala,cabe rawit,jahe).
- Masukkan bumbu iris/utuh(bawang merah,Bombay,lengkuas,daun salam,gula merah).
- Masukkan potongan daging, cabe merah iris dan tomat iris.
- Tambahkan kecap manis,gula,garam,penyedap rasa dan 500 ml air.
- Ukep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
- Matikan api dan sajikan di mangkuk….
Resep Tongseng Kambing – Hidangan yang lezat, pedas dan berkuah adalah hidangan yang cocok sekali apabila disantap ketika dingin melanda. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Banyak resep masakan kambing yang sebenarnya sangat lezat dan sayang untuk dilewatkan, salah satunya tongseng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
