Cap Cay Kuah. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry) Cookbook: Cap cai; Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian and Peranakan stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai dengan petunjuk memasaknya. Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat menyukai sayuran hijau. Resep Capcay Kuah Lengkap dan Enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry) Cookbook: Cap cai; Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian and Peranakan stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cay Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Kuah:
- Gunakan 5 lbr kol.
- Gunakan 5 btg sawi hijau.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Sediakan 3 bh jagung muda.
- Gunakan Sedikit kembang kol (skip gak punya ?).
- Gunakan 1 pcs sosis sapi.
- Gunakan 2 bh Bakso.
- Gunakan 1 bh Ampela ayam (boleh pakai potongan ayam atau udang).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt maizena (cairkan dgn air).
- Sediakan 1 bh telur.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air dan wortel kemudian masak sampai ayam matang dan wortel empuk. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah:
- Potong dan iris" bahan. Sisihkan.
- Goreng dengan sedikit minyak kocokan telur yg sdh ditambah sedikit garam. Aduk rata. Angkat Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dan daun bawang. Sampai matang dan wangi. Masukkan potongan ampela masak sampai matang.
- Tambahkan air. Kemudian baru masukkan jagung muda, wortel, bakso, sosis, garam, gula pasir, saos tiram, minyak wijen. Aduk rata..
- Setelah matang baru terakhir masukkan sayurannya yaitu kol dan sawi hijau. Kemudian masukkan cairan maizena. Aduk sebentar sampai kuah mengental..
- Angkat. Sajikan hangat"..
Resep Capcay Kuah Enak, Menu Sayuran Sehat Dengan Rasa yang Juara. Resep Capcay Kuah, Sajian Lezat yang Tak Boleh Dilewatkan. SajianSedap.com – Resep Capcay Kuah yang enak ini cocok banget dan menggoda untuk bangkitkan nafsu makan. Tak cuma enak, Resep Capcay Kuah juga praktis dan mudah dibuat. Kreasikan langsung Resep Capcay Kuah jadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
