Okonomiyaki. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
It's a savory dish that is a bit more. Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes. The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that, you can add.
Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan okonomiyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory dish containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine). Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Okonomiyaki:
- Siapkan 10 lbr kol, dipotong kecil kecil.
- Ambil 5 ekor udang uk.sedang, potong kecil.
- Siapkan 3 ekor cumi cumi, potong kecil.
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 20 gr tepung maizena.
- Ambil 5 gr baking soda.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 200 cc air.
- Sediakan Daun parsley atau daun ketumbar, cincang halus.
- Sediakan Katsuobushi secukupnya (dapat dicari di mall yg menjual barang).
Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly (anything from meat and seafood. Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce.
Cara membuat Okonomiyaki:
- Campurkan kol, udang, cumi jd 1. Tambahkan telur, aduk rata. (saya tambahkan tauge karena masih ada sisa sedikit di dalam kulkas) ?.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking soda ke dalam adonan kol. Aduk rata..
- Panaskan minyak, tuang adonan ke dalam panci, kemudian tunggu beberapa saat, lalu adonan dibalik dan masak hingga matang. Sisihkan..
- Oles okonomiyaki sauce diatas okonomiyaki, ratakan. Lalu beri mayonaise dan taburi daun parsley atau daun ketumbar. Terakhir tabur katsuobushi. Sajikan hangat…Yummy…..
Okonomiyaki is found anywhere in Japan, but is big in the Osaka area in western Japan where we are (proudly) from. This Okonomiyaki recipe is a framework for making a delicious traditional Japanese pancake Since Okonomiyaki means "cooked as you like it" in Japanese, I've listed a bunch of suggestions to come. With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki – Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Okonomiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!