Sayur Pepaya Muda Cabe Ijo. Tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe bubuk, aduk hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk sebentar. Tambahkan udang, aduk hingga kemerahan lalu angkat.
Cara Membuat Sayur Buah Pepaya Muda Nikmat – Buah pepaya yang sudah matang memang sangat nikmat dan memiliki rasa yang manis dilidah. Namun berbicara tentang buah pepaya kali ini yang akan kami gunakan bukanlah buah pepaya yang matang melainkan buah pepaya muda yang akan kami olah menjadi masakan yang sangat nikmat dan lezat. Ini dia resepnya ya : Lontong Sayur Pepaya Muda.
Sedang mencari inspirasi resep sayur pepaya muda cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pepaya muda cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe bubuk, aduk hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk sebentar. Tambahkan udang, aduk hingga kemerahan lalu angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pepaya muda cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pepaya muda cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur pepaya muda cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Pepaya Muda Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pepaya Muda Cabe Ijo:
- Gunakan 1 buah pepaya muda ukuran kecil, serut.
- Gunakan 3 butir bakso sapi, iris.
- Sediakan 1 sdt ebi, rendam air panas.
- Sediakan 65 ml (1 bungkus) santan instan.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 bh daun salam.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 bh cabe ijo, iris.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Aku suka makan sayur Pepaya Muda,menu ini adalah salah satu sayur khas orang Bugis. Kalau di Bone,biasanya ditumis dan dicampur ikan Asap (Bale Tapa) atau Udang Segar. Kalau ga ditumis, dimasak sayur berkuah banyak dan dicampur Kacang Ijo atau daun kacang. Kalo ditumis seperti ini,aku suka pake bumbu merah dan sedikit santan.
Cara menyiapkan Sayur Pepaya Muda Cabe Ijo:
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air.Masak hingga air mendidih. Masukkan bakso dan cabe hijau.
- Masukkan pepaya muda, tambahkan santan. Aduk rata.Masak hingga matang dan koreksi rasa..
Wb kali ini saya akan menjelaskan tentang resep sayur pepaya muda santan. Dari berbagai jenis masakan yang ada di Indonesia, salah satu masakan legendaris yang hingga saat ini memiliki banyak penggemar karena rasanya. Masakan yang dimaksud adalah sayur pepaya muda santan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Pepaya muda/yang masih hijau, parut/iris halus, campurkan garam sambil dibejek-bejek, kemudian bilas beberapa kali sambil diperas sampai airnya berkurang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pepaya muda cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
