Sambal terong cabe hijau. Lihat juga resep Terong sambal ijo enak lainnya. Ulek BonCabe, cabai keriting, terasi, tomat, gula dan garam. Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah.
Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah. Aduk rata dan ulek sedikit agar sambal meresap. Lihat juga resep Terong lado mudo (terong cabe ijo) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Terong sambal ijo enak lainnya. Ulek BonCabe, cabai keriting, terasi, tomat, gula dan garam. Tambahkan potongan terong bulat, kacang panjang, tomat, bawang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terong cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal terong cabe hijau memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terong cabe hijau:
- Gunakan 1 buah terong besar.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Tambahan mau teri/somai ini opsional ya.
- Ambil 3 biji besar Bawang merah.
- Gunakan 3 biji kecil Bawang putih.
- Sediakan Cabe hijau rawit 10 biji (mau banyak juga ga papa).
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk (biar smbalnya rsanya kayak bau ayam ungkep).
- Ambil 1/2 sdm Garam/penyedap rasa lainnya aku pek royko rasa ayam.
- Gunakan 1/2 sdm Gula merah/ ½ sdm gula putih.
- Gunakan 3 sdm air untuk menumis.
Resep Sambal Ijo Padang ∣ Resep Sambal Hijau Padang( Green Chili Sambal ). Cara masak cabe ijo agar tidak menghitam & rasanya tetap segar dimakan. Sambal Terong Cabe Ijo foto: resepmasakanku.net. Selain dengan jengkol, masyarakat juga berkreasi menggabungkan sambal ijo dengan terong.
Cara membuat Sambal terong cabe hijau:
- Ambil terong lalu potong sesuai selera, di sini aku potongnya kecil kecil ya, cuci dan goreng dengan minyak secukupnya tunggu hingga layu. Lalu angkat tiriskan..
- Ulek/blender juga bisa yaa (bumbu cabe, bawang merah, bawang putih).
- Lalu masukin minyak goreng, bumbu yang udah di ulek atau di blender tadi, lalu ketumbar bubuk,penyedap rasa, siomai potong kecil lalu tumis dengan sedikit air tunggu hingga wangi nya keluar.
- Setelah tumisan tercium bau wanginya, masukin terong yang sudah di goreng tadi..
- Saat nya siap disajikan ??.
Rasanya pun tak kalah nikmat dari sambal ijo jengkol. Perpaduan terong hijau yang dipadukan dengan ikan asin seperti teri jengki menurut saya juga pas, apalagi ditambah dengan sambal yang pedas. Sepertinya saya akan lebih sering memasak resep sambal terong hijau ini, apalagi resepnya simpel dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
