Tumis Cumi Kering. Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang..cumi ke bahan basah, kemudian masukkan ke bahan kering. d. Lumuri cumi dengan tepung hingga rata. e. Cumi-cumi kering yang diasinkan memang sedap ditumis pedas bersama segunung cabai hijau! ^_^ Wokeh kembali ke resep tumis cumi-cumi asin cabai hijau yang saya hadirkan kali ini.
Dipadukan dengan petai, rasanya bakal menambah kenikmatan makanan ini. Berikut resep tumis mercon cumi asin petai ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini. Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, asam jawa, cabai rawit dan daun bawang hingga harum.
Anda sedang mencari ide resep tumis cumi kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang..cumi ke bahan basah, kemudian masukkan ke bahan kering. d. Lumuri cumi dengan tepung hingga rata. e. Cumi-cumi kering yang diasinkan memang sedap ditumis pedas bersama segunung cabai hijau! ^_^ Wokeh kembali ke resep tumis cumi-cumi asin cabai hijau yang saya hadirkan kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Cumi Kering:
- Gunakan 0,5 Kg Cumi Kering ukuran Sedang.
- Sediakan 18 siung Bawang Merah.
- Ambil 6 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay.
- Siapkan 100 gram Lombok Hijau.
- Ambil 3 ruas jempol Laos, geprek.
- Gunakan 10 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek sisinya.
- Gunakan 1 sdt Penyedap Ayam merk Masako.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil 4 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 200 ml Air bersih matang untuk masak.
- Sediakan 500 ml air bersih matang untuk merebus.
Masukkan paprika dan tomat lalu cumi-cumi hingga berubah warna. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu Cumi segar memiliki bau laut yang tidak amis dan tidak berlendir. Pilih cumi bertekstur padat dan kenyal. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong.
Cara menyiapkan Tumis Cumi Kering:
- Iris-iris bawang Bombay dan Lombok hijau. Bawang merah n bawang putih dihaluskan dgn blender..
- Cuci bersih sambil diremas-remas dibaskom hingga 3kali bilas. Lalu didihkan air untuk merebus cumi. Setelah mendidih masukkan cumi lalu tutup masak hingga 10menit, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus + Laos + daun jeruk tumis hingga mendidih. Tambahkan air bersih aduk rata + masako ayam + gula pasir hingga pas selera. Masukkan cumi aduk rata hingga beberapa menit. Kemudian tambahkan Lombok hijau + bawang bombay aduk rata beberapa menit. Matikan api..
- Sajikan..
Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Ternyata kandungan protein dalam cumi-cumi akan menjadi. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
