Sate Kambing Empuk Enak Tidak Bau. Ada beberapa cara agar daging kambing yang akan dibuat sate menjadi lebih empuk dan tidak bau prengus. Salah satunya adalah dengan cara direndam menggunakan parutan Selain mengurangi bau prengus, bumbu tersebut juga bisa membuat sate mempunyai rasa yang gurih dan enak. Bahan membuat sate kambing tidak begitu rumit.
Sate Kambing Sapi Oven + Tips agar daging empuk dan tidak bau. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing empuk enak tidak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing empuk enak tidak bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa cara agar daging kambing yang akan dibuat sate menjadi lebih empuk dan tidak bau prengus. Salah satunya adalah dengan cara direndam menggunakan parutan Selain mengurangi bau prengus, bumbu tersebut juga bisa membuat sate mempunyai rasa yang gurih dan enak. Bahan membuat sate kambing tidak begitu rumit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing empuk enak tidak bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing empuk enak tidak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing empuk enak tidak bau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Empuk Enak Tidak Bau memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Empuk Enak Tidak Bau:
- Ambil #Bumbu halus.
- Ambil 600 gram paha daging kambing.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt munjung garam.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Siapkan #Bahan olesan.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Gunakan #Bahan tambahan.
- Gunakan Daun pepaya untuk bungkus daging.
- Gunakan secukupnya Tusukan sate.
- Gunakan #Bumbu kecap pedas.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah tomat.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Agar daging kambing tidak bau, tambahkan garam saat marinasi. Selain itu kamu juga menggunakan bawang putih atau ketumbar bubuk untuk Resep daging kambing yang mudah dan populer untuk dibuat saat Iduladha tiba adalah sate kambing. Pembuatanya mudah dan banyak disukai orang. Tidak bau prengus jadi salah satu syarat mutlak yang wajib dipenuhi kalau lagi nyari Sate Kambing enak di Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Empuk Enak Tidak Bau:
- Cuci daging, Potong daging sesuai selera, semakin tipis cepet empuk ya.
- Bumbu halus dilumuri ke daging. Bungkus daging dengan daun pepaya, sebaiknya daging jangan saling tindih supaya cepet empuk dan empuk merata. Letakkan di dalam tempat yang ada tutup nya, simpan di kulkas 3 jam..
- Tusuk2 daging sesuai selera, olesi kecap dan mentega secukup nya lalu bakar dng api kecil pakai batu panggang atau alat panggang lainnya..
- Enak dimakan langsung, enak pakai bumbu kecap, saya kurang suka pakai kacang..
- Selamat mencoba..
Kamu pasti tahu dong kalau Nggak heran sih, daging yang digunakan Sate Kambing enak di Jakarta ini tuh besar-besar dan super empuk. Kunci kesuksesan sate kambing yang enak adalah tekstur dagingnya yang empuk dan tak ada bau prengus. Beberapa orang membuat daging lebih empuk bisa dengan berbagai cara misalnya saja dengan bantuan nanas atau pun pemilihan daging kambingnya. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Itulah tips pintar mengolah sate kambing agar empuk dan tidak bau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing empuk enak tidak bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
