21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk.
Sedang mencari ide resep 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk:
- Ambil 400 gr Daging Kambing (me : daging + jeroan).
- Sediakan 1 jempol Jahe (geprek).
- Ambil 1 btg serai (geprek).
- Sediakan 2 iris laos (geprek).
- Sediakan 2 potong kecil kayu manis.
- Sediakan 4 btr Cengkeh.
- Ambil 1 biji Pekak.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Gunakan 1,5 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil 6 sdm Minyak utk menumis.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam utk merebus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 btr Kemiri.
- Gunakan 2 btr Kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 biji Cabe Merah Kriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan 21. Gule Kambing Tanpa Santan tetap enaaakk:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging kambing dengan daun salam. Setelah mendidih, buang airnya, tiriskan, potong sesuai selera. Note : jangan mencuci daging kambing supaya tidak bau prengus. Dan rebus dengan daun salam..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Aduk-aduk kemudian tambahkan serai, pekak, cengkeh, kayu manis, jahe, laos, tumis sampe wangi dan matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
- Masukkan daging kambing dan tambahkan air sampai semua daging terendam. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan keluar kaldunya Setelah air menyusut tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica. Masak kembali sampe air menyusut.
- Masak sampai matang, daging empuk, keluar kaldu dan minyaknya, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. gule kambing tanpa santan tetap enaaakk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
