Gulai Becek Kambing Tulungagung.
Anda sedang mencari ide resep gulai becek kambing tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai becek kambing tulungagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai becek kambing tulungagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai becek kambing tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai becek kambing tulungagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Becek Kambing Tulungagung menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Becek Kambing Tulungagung:
- Ambil 1 kg daging kambing campur iga.
- Gunakan 2 liter air untuk merebus daging.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Ambil 7 bawang putih.
- Siapkan 7 kemiri sangrai.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Gunakan 1 ruas temu kunci.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Ambil 3 serai geprek.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Ambil Santan secukupnya (tergantung selera).
- Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh.
Cara membuat Gulai Becek Kambing Tulungagung:
- Rebus daging hingga empuk,bdan tiriskan.
- Sembari nunggu daging empuk siapkan bumbu dan ditumis hingga tanak.
- Masukkan daging ke bumbu.. aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air/santan secukupnya (2 literan). Kecilkan api.. tunggu hingg bumbu benar2 meresap.icip ras.
- Dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai becek kambing tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
