Ayam Rica-Rica Khas Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 15 cabai rawit.
- Ambil 4 cabai merah besar.
- Ambil 4 cm kunyit (dibakar dulu).
- Ambil 4 kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 batang serai (geprek).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Cuci bersih semua bahan.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Tips : agar matang sampai bagian dalam, tutup wajan dan gunakan api kecil saat menggoreng.
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis. Aduk2 sampai agak kering/ asat.
- Masukkan daun pandan agar aromanya wangi, tambahkan juga daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Tambahkan air dan beri garam serta gula.
- Cek rasa. Lalu terakhir, masukkan ayam dan kemangi. Tips : kemangi dimasukkan paling terakhir, agar daunnya tidak terlalu layu saat dimasak.
- Selesai!.
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yang pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe. Ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
